本文目录一览：

• 〖壹〗、疫情宅家没有青莱每天吃缸腌的咸菜用水浸泡后炒吃可以吗?
• 〖贰〗 、重庆疫情期间超市短时缺菜 、外卖配送不及怎么解决
• 〖叁〗、疫情期间买不到新鲜蔬菜怎么办?
• 〖肆〗
  、西安防疫志愿者家中没菜哽咽向奶奶借菜,老奶奶是怎么做的?

疫情宅家没有青莱每天吃缸腌的咸菜用水浸泡后炒吃可以吗?

〖壹〗、可以。加冰糖炒去死咸，还能把咸菜的鲜香味出来...同理其它死咸东西也一样 ，比如辣豆辨酱
，加糖炒调和咸味 。对先泡洗去盐分 、挤乾，炒对还要先烘乾水分 ，再加油
、加糖炒才好吃！糖适量放！可加一两根红辣椒！　童年时的我，一直很崇拜老妈
。

〖贰〗、万年青菜干头用冷水泡发后
，一定要用水再煮一下才可以食用。

〖叁〗 、因为可以直接食用，我在腌制过程中放的盐较少 ，腌菜腌好后可以用干净的筷子捞出
，按照自己口味喜好，添加一点点酱油
、鸡精拌一下 ，就很好吃了 。

重庆疫情期间超市短时缺菜 、外卖配送不及怎么解决

已责成有关超市前移备货场地
、提升库存水平
，按照平日2—3倍的水平备货，同时增加一线人手 ，加密补货频次
，满足市民购买需要。并要求重点农副产品批发市场和各大超市企业，加强产销对接 ，拓宽货源渠道
，稳定前端供应
。

在疫情期间，为避免物资短缺导致的生活困境 ，可依托小区团长组织团购，同时结合个人储备策略保障基本生活需求。以下是具体措施：依靠小区团长组织团购团长存在的必要性疫情期间
，上海快递、外卖服务大面积停滞，居民通过常规渠道抢购物资难度极大 。

在上海疫情期间若买不到菜 ，可通过美团APP的送菜上门服务购买
，具体方法如下：打开美团APP并进入送菜上门选项：打开美团APP，在首页选取【送菜上门】选项进入
。此功能专为生鲜蔬菜配送设计 ，能快速匹配周边商家资源。定位位置并选取商家：进入送菜页面后
，系统会自动定位当前位置（也可手动调整） 。

疫情期间买不到新鲜蔬菜怎么办?

由于疫情期间需求量大，部分平台的库存可能紧张
。因此 ，建议尽早下单
，以确保蔬菜的新鲜度和供应。关注平台优惠活动：部分平台在疫情期间可能会推出优惠活动，如首单免配送费 、满额减免等 ，可以关注并合理利用这些优惠活动 。通过以上策略
，可以在疫情下确保不出门也能购买到新鲜蔬菜，同时降低交叉感染的风险
。

在上海疫情期间若买不到菜 ，可通过美团APP的送菜上门服务购买，具体方法如下：打开美团APP并进入送菜上门选项：打开美团APP
，在首页选取【送菜上门】选项进入。此功能专为生鲜蔬菜配送设计，能快速匹配周边商家资源 。定位位置并选取商家：进入送菜页面后 ，系统会自动定位当前位置（也可手动调整）
。

疫情期间买不到菜
，可以通过线上平台购买，以美团APP为例 ，具体操作如下：打开APP并选取功能：首先打开美团APP
，选取【送菜上门】选项进入。定位位置并选取商家：定位到当前所在位置，选取【蔬菜】分类 ，再从列表中挑选一个商家 。

在上海疫情期间若买不到菜
，可通过美团APP的送菜上门服务购买，具体操作如下：打开美团APP并进入送菜上门选项启动美团应用（版本需为V11206或兼容版本） ，在首页或搜索栏中找到【送菜上门】功能入口并点击进入。

在疫情期间
，通过居家种植蔬菜可以实现自给自足，确保食物供应的稳定
。选取生长速度快
、适合密植、全身可食用的叶菜类蔬菜进行种植 ，是高效利用有限空间和资源的方法。同时，种植过程中要注意土壤 、光照、水分和病虫害的管理
，以确保蔬菜的健康生长 。

线上抢购菜的数量要有所限制，每一个居民在线上团购抢菜时 ，一个账号只能买规定以内蔬菜的数量
。把所有的蔬菜平均到每一个家庭之中
，虽然不能保证非常的富裕，但也能从根源上保证有些居民因为吃不上菜导致焦虑和恐慌的处境。总体来说疫情防控政策固然重要 ，但保障居民的人身安全和生命安全也是重中之重 。

西安防疫志愿者家中没菜哽咽向奶奶借菜,老奶奶是怎么做的?

〖壹〗
、患者之间
，护士为咀嚼困难的病人喂饭进食，重症老爷爷每天听孙子语音获取力量 ，病情不稳定的老奶奶得到医护人员的悉心照料
，这些细节展现了患者群体在病痛中的相互扶持
。

〖贰〗、就在人们议论纷纷的时候，一个年轻人拨开人群 ，将这个老奶奶扶了起来
，边扶边关切地问道：“老人家，您没事吧？需要送您去医院吗？ ”老奶奶紧紧握住年轻人的手 ，花白的头发在微风中打颤，她哽咽着答道：“我没事
，只是摔了一跤，起不来了。

〖叁〗 、张艳打扫完了 ，一不留意看到了老奶奶换洗的衣服还没有洗
，张艳就端起老奶奶家的木盆，接了半盆水 ，把衣服放进盆里
，浸泡了一会，然后蹲下 ，把衣服擦了擦肥皂
，然后用力地搓洗衣服，用棒槌捶打衣服 ，刷刷衣服然后在水里泡
，把肥皂沫泡走，拧干再展开 ，搭在晾衣杆上 。

〖肆〗
、第一家，是一个老奶奶
。露著和善的笑容
，但是通过主任的介绍。我们了解到，这位老人是一名高位截瘫的残疾人 。很多年没有下床了
。平时只能在家秀秀刺绣。平时一些家务 ，都是老伴一个人扛起 。再看看周围
，家里面没有什么特别好的家俱，都是破破烂烂的。看着着实令人伤心
。

〖伍〗、韩红和奶奶 相依为命的日子里 ，奶奶卖冰棍供孙女读书 、生活。 韩红则每天躲在屋子里
，从早唱到晚，有时奶奶喊她吃午饭 ，都顾不上 。 15岁那年
，韩红买下第一把吉他，从没接触过这一乐器的她 ，准确地弹奏出了曲子
。 此外
，其他类型的乐器到了韩红手里，也都玩得转。

〖陆〗
、一位老奶奶 ，87岁高龄，仍是精神抖擞
，饶有回味的给我们讲解放战争时期的岁月和她年轻时期的生活，告诉我们要珍惜今天的幸福生活 。老奶奶还为我们演唱了一首老歌 ，志愿者们轻轻地为老人打着节拍
，静静地听老人重温岁月的旋律
。最后，在全体青协成员大合唱《明天会更好》的柔美歌声中结束了我们的文艺表演。