本文目录一览：
- 〖壹〗、活鱼不能进小区
- 〖贰〗、为什么活体鱼不能空运了
- 〖叁〗 、疫情期间买回来的鸡鱼怎么处理
活鱼不能进小区
〖壹〗 、事件起因：一位身穿防护服的社区团购团长在进小区时，被社区工作者检查发现所带鱼为鲜活状态，而通行报告上申报的却是冰鲜活鱼。由于社区规定活鱼不让进小区 ，团长为了能让鱼进入小区 ，采取了极端的方式——一条条将鱼狠狠摔在地上，直到鱼不再动弹 。
〖贰〗、因活鱼不能进小区 ，上海一团长只能挨个把鱼摔死 ，管理不能人性化 。原因是因为在现阶段的大环境下，为了更好地立即而有效地控制 、解决新冠肺炎疫情 ，全国人民和各领域遭遇一些艰难只不过是临时的。
〖叁〗 、这一现象发生后当地居委会回复说 ，小区团长先前报备的是冷鲜鱼，如果他报备活鱼的话 ，居委会不可能批准其采购 。至于团长摔死鱼后再进小区一事 ，居委会表示，该小区团长知道活鱼不能进小区 ，所以才在小区门口将鱼摔死 。在疫情之下如果上级部门有明确规定 ，小区团购的时候不能团购活物，居委会应当提前告知。
为什么活体鱼不能空运了
〖壹〗、疫情影响 。近期受疫情影响很多地区机场还未开放活体类物品的运输中转，比如新疆地区 ，近来新疆地区所有机场都不接受活体类货物 ，比如宠物猫，宠物狗 ，鱼苗 ，活鱼等 。现在快递新规不可空运邮寄观赏鱼，如果楼主在南方 ，不考虑温度问题 ，生鲜可以，只是不能放加热包。北方只能走陆运 ，加热包保护吧 。
〖贰〗 、就必须用封闭箱体 ，防止漏水污染车厢 。不过现在很多高铁不支持活鱼托运，只有普通列车能办理 ，而且运输时间长 ，对鱼的耐受力是个考验。之前帮邻居寄草鱼，路上折腾了 18 个小时，虽然最后鱼活着到了 ，但状态明显不如空运 。
〖叁〗 、观赏鱼不可以发快递 。根据《中华人民共和国邮政法实施细则》第三十三条的规定 ，严禁邮寄各种活体动物，因此观赏鱼不能通过快递方式运送。如果需要运送观赏鱼 ，可以采用航空托运的方式。
〖肆〗、鸡 、鱼 、鸭、兔等：活体动物在运输过程中可能因环境不适 、惊吓等原因死亡 ，且可能携带病菌，对公共卫生构成威胁 。动物遗骸：动物皮肤 、骨骼：可能携带病菌或寄生虫 ，且部分物种受世界保护 ，禁止非法运输 。未经硝化的尸体骨骼：同样可能携带病菌，且处理不当可能引发公共卫生问题。
〖伍〗、快递不能邮寄宠物 。活体动物 ，包括鱼、猫 、狗等宠物 ，均属于禁运品，不能通过快递进行寄运 。这一规定是基于《中华人民共和国邮政法实施细则》中的明确规定 ，旨在保障邮寄物品的安全性和合规性。违者将按有关规定进行相应处罚 ，情节严重者甚至可责令快递企业停业 。
〖陆〗 、以下货物不能通过世界海运集装箱运输：鲜活物品鲜活物品（如活鱼、虾等）因海运时间较长，运输过程中易因缺氧 、温度变化或空间限制导致死亡或变质，故不适合集装箱运输 。此类货物通常需通过空运或专用活体运输工具完成。超重货物货物重量超过集装箱设计承重上限时 ，无法通过集装箱运输 。
疫情期间买回来的鸡鱼怎么处理
〖壹〗 、买回来的活鱼我们可以先把它放到盐水里 ，这样鱼可以在盐水里存活一段时间，就会吸收一部分的盐水 ，这样可以很有效的减轻土腥味 。我们在处理鱼的时候 ，把鱼鳞和内脏处理干净的同时也要注意到在鱼肚子里有一层黑色的膜，这个也是需要去掉的 ，鱼的腥味就是由于这个膜的存在 ，所以我们一定不要忘记把这个也处理干净。
〖贰〗、发生病毒疫情时需及时隔离病鱼，采用过硫酸氢钾复合物进行水体消杀 。选用通过水生动物防疫检疫的鱼苗 ，可降低90%以上病毒暴发概率 。
〖叁〗 、生熟食材分开处理：大家在处理食材时 ，建议将生鱼和其他食材用不同砧板处理。如果手部有伤口，千万不要再自己上手处理了。
〖肆〗 、养殖成本增加需要持续保持25-28℃水温的恒温环境 ，能耗成本较传统养殖高出32% 。此外 ，专用配合饲料费用比普通鱼料贵18%，且投喂频率需增加至每天5次，人工成本同步上升 。 市场波动风险现阶段工程鲫鱼收购价波动幅度达±40% ，远超普通品种±15%的常规波动区间。
〖伍〗、鱼杀了可以冷藏保鲜 。不要冷冻 。在日常生活中 ，人们都认为活鱼的营养价值高，把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实 ，这种吃法是不科学的 ，无论是从营养价值上看还是从食用味道上看，活鱼或刚死的鱼 ，都不是食用的最佳时间 。
〖陆〗 、而鱼死后呈弱碱性 ，更加适宜细菌生长，也就更容易腐败变质 。
